據(jù)目前新的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與實(shí)踐來看，尤其是用作食品包裝的紙類包裝紙箱，其性能主要被粘箱機(jī)為代表的包裝機(jī)械體現(xiàn)在以下幾方面，機(jī)械性能；阻隔性能隨漫度變化的規(guī)津；印刷性能；加工性能；衛(wèi)生安全性能。

一、機(jī)械性能：紙和紙板具有一定的強(qiáng)度、挺度和機(jī)械適應(yīng)性，它的強(qiáng)度大小主要決定于紙的材料、質(zhì)徽、厚度、加工工藝、表面狀況及一定的沮濕度條件等;另外紙還具有一定的折疊性、彈性及撕裂性等，適合制作成型包裝容器或用于裹包。
環(huán)境溫濕度對(duì)紙和紙板的強(qiáng)度有很大的影響.空氣沮濕度的變化會(huì)引起紙和紙板平衡水分的變化，終使其機(jī)械性能發(fā)生不同程度的變化。為紙的機(jī)械性能隨相對(duì)濕度變化的規(guī)律，由于紙質(zhì)纖維具有較大的吸水性.當(dāng)濕度增大時(shí)，紙的抗拉強(qiáng)度和撕裂強(qiáng)度會(huì)下降而影響紙和紙板的使用性。在測定紙和紙板的機(jī)械性能指標(biāo)時(shí)必須保持一個(gè)相對(duì)的沮濕度條件。我國采用的是(6512)%相對(duì)濕度、(20 12)t溫度的試驗(yàn)條件;ISO標(biāo)準(zhǔn)采用(50 t2)%相對(duì)濕度、(23t1)9C沮度的試驗(yàn)條件。
二、阻隔性能隨漫度變化的規(guī)津：紙和紙板屬于多孔性纖維材料，對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性，且其阻隔性受溫濕度的影響較大。單一紙類包裝材料一般不能用于包裝水分、油脂含量較高及限隔性要求高的食品，但可以通過適當(dāng)?shù)谋砻婕庸頋M足其阻隔性能的要求。
三、印刷性能：紙和紙板吸收和枯結(jié)油墨的能力較強(qiáng).印劇機(jī)性能好，因此，在包裝上常用作印刷表面。紙和紙板的印刷性能主要決定于表面平滑度、施膠度、彈性及粘結(jié)力等。
四、加工性能：紙和紙板具有良好的加工性能，可折登處理，并可采用多種封合方式，容易加工成具有各種性能的包裝容器，容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工操作，目前已經(jīng)有成熟的生產(chǎn)工藝。良好的加工性能為設(shè)計(jì)各種功能性結(jié)構(gòu)(如開窗、提手、間壁及設(shè)計(jì)展示臺(tái)等)制造了條件。另外，通過適當(dāng)?shù)谋砻婕庸ぬ幚?，可以為紙和紙板提供必要的防潮性、防蟲性、阻隔性、熱封性、強(qiáng)度及物理性能等，擴(kuò)大其使用范圍。
五、衛(wèi)生安全性能：在紙的加工過程中，尤其是化學(xué)法制漿，通常會(huì)殘留一定的化學(xué)物質(zhì)(如硫酸鹽法制漿過程殘留的堿液及鹽類)，因此，必須根據(jù)包裝內(nèi)容物來正確合理選擇各種紙和紙板。